Humagne Blanc

L'Humagne blanche est le plus ancien cépage blanc d'origine valaisanne. Cité dans un acte de vente à Sion en 1313 sous le nom d'"Humagny".

Cépage

Humagne Blanc

Robe

Jaune or

Nez

Résine, tilleul, camomille

Bouche

Charpenté, puissant avec une amertume typique

Alcool

13 % vol.

Température de service

12-14°C

Conservation

5 à 10 ans

Elevage

Traditionnel

Appellation

AOC Valais

Accords gourmands

Fromages, charcuterie

Allergènes

contient des sulfites

CHF 26.00