Merlot

Weit verbreitet in der Gironde, ist sie die Hauptrebsorte von Petrus. Im Wallis findet sie ein ideales Terroir.

Rebsorte

Merlot

Farbe

Tiefes Violett-Schwarz

Nase

Erdig, Kaffee, Trüffel

Gaumen

Rund, kraftvoll, vollmundig, weich, saftig, warm

Alkohol

13 % vol.

Serviertemperatur

16-18°C

Lagerfähigkeit

5 bis 10 Jahre

Ausbau

Sehr lange Maischegärung und Barrique-Ausbau

Appellation

AOC Wallis

Speisenempfehlung

Rotes Fleisch, Wild, Käse

Allergene

enthält Sulfite

CHF 33.00