Torpâ

Assemblage blanc sec. Le mariage sublime entre le Païen et la Marsanne font de ce vin blanc un grand vin de garde.

Millésime : 2017
Cépage : Savagnin blanc et Marsanne
Robe : Jaune or
Nez : Agrumes, amandes grillées, noisette, vanille, fumé
Bouche : Puissant, riche, gras, vif, complexe, une finale ample et une superbe longueur soutenue par une belle acidité amenée par le Païen
Alcool : 13,5 % vol.
Température de service : 14-16°C
Conservation : 10 à 15 ans
Elevage : Sur lies en barrique
Appellation : Vin de Pays Suisse
Accords gourmands : Apéritif, plateau de fruits de mer, langouste, homard, poissons de mer, ris et rognon de veau, viandes blanches, saumon, thon, fromages d’alpage, vieux fromages, plateau de fromage.
Allergènes: contient des sulfites