Lo Grafion

Assemblage rouge. Le sulfureux mariage du Merlot avec le Tempranillo font de ce vin rouge un magnifique vin du sud avec beaucoup de personnalité. Un superbe vin à découvrir. Ce millésime 2015 a obtenu une médaille d'or au Grand Prix du Vin Suisse 2020 et au Mondial du merlot 2020.

Millésime : 2017
Cépage : Merlot et Tempranillo
Robe : Violet-noir très profond
Nez : Café, fumée, terre, sous-bois, cuir, vanille
Bouche : Puissant, ample, riche, fruité, chaud, tanins puissants, finale longue. A laisser vieillir 2 à 3 ans pour qu’il atteigne sa plénitude
Alcool : 13,5 % vol.
Température de service : 16-18°C en carafe
Conservation : 5 à 10 ans
Elevage : Très long sur-cuvage, en barrique
Appellation : Vin de Pays Suisse
Accords gourmands : Filet de bœuf, côte de bœuf, agneau, sanglier, gibier, tartare, fondue bourguignonne, plateau de fromages, Navarin d’agneau, viandes rouges braisées, gibier, cailles farcies, entrecôtes, tartare épicé.
Allergènes: contient des sulfites